Viele Menschen schlafen ausreichend und fühlen sich dennoch morgens nicht erholt. Müdigkeit am Tag oder Schwierigkeiten beim Abschalten am Abend können auch mit der Ernährung zusammenhängen. Der Vortrag zeigt, welche Rolle Lebensmittel, Essgewohnheiten und Tagesstrukturen für einen erholsamen Schlaf spielen. Dabei werden Erkenntnisse der modernen Ernährungswissenschaft und des Ayurveda verständlich miteinander verbunden. Inhalte: Zusammenhang zwischen Ernährung und Schlaf Perspektiven aus Ernährungswissenschaft und Ayurveda Lebensmittel und Gewohnheiten, die den Schlaf unterstützen können Praktische Impulse für Abendessen und Abendroutine