Ayurveda beginnt in der Küche – und dieser Kurs macht es erfahrbar. In drei Abenden (11.09., 02.10., 20.11.) lernst du die Grundprinzipien ayurvedischer Ernährung kennen: vom Verdauungsfeuer Agni über die Wirkung der 6 Geschmäcker bis hin zu gezieltem Food as Medicine im Alltag. Du kochst, schmeckst und verstehst – warum nicht jedes Lebensmittel für jeden gleich wirkt, wie Gewürze und Zubereitung den Unterschied machen und wie einfache Prinzipien deinen Alltag verändern können. Keine Vorkenntnisse nötig. Nur Neugier auf eine Ernährungsweise, die deinen Körper wirklich in den Mittelpunkt stellt.